segunda-feira, 24 de agosto de 2009

Oops! Temos ratinhos cá em casa...

O que é que sabe bem numa tarde solarenga de domingo? Muitas coisas, nomeadamente, um bolinho caseiro e um chá!

Resolvi então fazer o miminho ao meu marido que havia de chegar de uma longa viajem (Barcelona), à mina camina e à minha sogra. Abri o frigorífico, fui à despensa e... toca a inventar! Os ingredientes não chegavam para os da receita, por isso, inventei eu uma nova: "Bolo de natas da Catarina".

Que tal? Tem bom aspecto, não tem?

Pois estava bom, de certeza! Porque enquanto menos esperei, desapareceu uma fatia!
Para quem quizer experimentar: 2 pacotes de natas, 2 ovos, 250g de açúcar, raspa de um limão, 400g de farinha e uma colher de chá de fermento. Açúcar pulverizado para decorar.

Imagem: Catarina Cavaco

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